{"id":7620,"date":"2022-10-06T12:36:02","date_gmt":"2022-10-06T12:36:02","guid":{"rendered":"https:\/\/ccm-swiss.com\/?p=7620"},"modified":"2022-10-06T12:40:39","modified_gmt":"2022-10-06T12:40:39","slug":"la-question-peut-paraitre-surprenante-mais-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ccm-swiss.com\/index.php\/2022\/10\/06\/la-question-peut-paraitre-surprenante-mais-3\/","title":{"rendered":"La question peut paraitre surprenante, mais quelques internautes se la paraissent deja posee, principalement concernant Twitter."},"content":{"rendered":"<p><title> La question peut paraitre surprenante, mais quelques internautes se la paraissent deja posee, principalement concernant Twitter.  <\/title><\/p>\n<p>\u00abLes statistiques et des etudes poussees ont fait ressortir que l\u2019absorption de deux petits Stephane de rien du tout faisait apparaitre 0.8 gramme d\u2019alcool avec litre au sang\u00bb peut-on egalement lire sur un forum Internet. Est-il vraiment possible de depasser la limite d\u2019alcoolemie autorisee au volant, qui reste en Francede 0,5 g avec litre de sang, apres certains chocolats a la liqueur?<\/p>\n<p>Mes chocolats Mon Cheri contiennent 13% d\u2019une liqueur composee de \u00absirop de glucose, eau, alcool, sucre, aromes\u00bb comme on va pouvoir le lire sur l\u2019emballage. Neanmoins, la teneur en alcool n\u2019est precisee nulle part. Impossible concernant le consommateur avec ces seules precisions de savoir au bout de combien de chocolats il devra renoncer a prendre le volant. Contacte via Slate.fr concernant le degre d\u2019alcool d&#8217;une fameuse liqueur, Ferrero livre la reponse suivante:<\/p>\n<p>\u00abLe taux alcoolique des chocolats Stephane est de 8ml\/100g\u00bb<\/p>\n<h2>Quel degre d\u2019alcool <a href=\"https:\/\/datingmentor.org\/fr\/fuckbookhookup-review\/\">reddit fuckbookhookup<\/a> Afin de la liqueur?<\/h2>\n<p>En d\u2019autres termes, depuis 8 ml d\u2019alcool pur au sein d&#8217; 100 grammes de Mon Cheri. Ce chiffre permettra deja de calculer le degre d\u2019alcool de la liqueur utilisee avec Ferrero dans la fabrication de son bien.<\/p>\n<p>Notre densite de l\u2019ethanol (le nom de l\u2019alcool pur) reste d\u2019environ 0,8. Cela signifie que Notre masse d\u20191 ml d\u2019alcool pur equivaut a 0,8 g (cette equivalence varie en fonction de la temperature, mais prenons une densite de 0,8 comme valeur indicative). Donc 8 ml d\u2019alcool pur equivalent a 6,4 grammes.<\/p>\n<p>En sachant qu\u2019un Stephane contient 13% de liqueur (13 g dans 100g du Cheri), qui correspondent a 6,4 g d\u2019alcool pur, on peut en deduire grace a une regle de trois que la liqueur a une teneur en alcool d\u2019environ 49\u00b0.<!--more--><\/p>\n<p>Degre d\u2019alcool d&#8217;la liqueur = (6,4 x 100) \/ 13 = 49,23<\/p>\n<p>Une teneur qui en fera une liqueur plutot forte (cela varie generalement entre 15\u00b0 et 55\u00b0).<\/p>\n<h2>J&#8217;ai tolerance a l&#8217;alcool<\/h2>\n<p>Avant de poursuivre les calculs, des precisions s\u2019imposent. D\u2019abord, nous ne sommes jamais tous egaux face a l\u2019alcool. Le sentiment d\u2019ivresse reste lie a l\u2019alcoolemie, c&#8217;est-a-dire au taux d\u2019alcool dans le sang, mais la relation entre des deux reste fort variable d\u2019une personne a l\u2019autre, c\u2019est votre que l\u2019on appelle la tolerance a l\u2019alcool.<\/p>\n<p>Cette tolerance depend du poids, de l\u2019age, du sexe et de l\u2019habitude ou bien de l\u2019etat psychologique ou mental dans lequel on se voit au moment d&#8217;la consommation d\u2019alcool. Ainsi, une femme de 60 ans qui pese 50 kg et n\u2019a pas l\u2019habitude de boire ressentira pour une meme quantite d\u2019alcool dans le sang une ivresse plus importante qu\u2019un homme de 25 annees de 110 kg porte sur la bouteille.<\/p>\n<p>Ensuite, les calculs qui suivent concernent l\u2019alcoolemie theorique, c&#8217;est-a-dire pour un individu qui absorberait des Mon Cheri en une fois et a jeun. Dans les faits, l\u2019alcoolemie reste un niveau a votre temps donne, mais des que l\u2019alcool est dans le sang, il commence a etre elimine progressivement, essentiellement via le foie.<\/p>\n<h2>Alcool pur<\/h2>\n<p>Prenons donc comme cobaye un homme de 80 kg, et calculons le nombre de Mon Cheri qu\u2019il doit manger Afin de atteindre une alcoolemie de 0,5 gramme via litre de sang, soit la limite legale en France Afin de conduire. J&#8217;ai formule de Widmark permet de calculer la quantite d\u2019alcool au sang theorique. Pour les hommes, elle est la suivante:<\/p>\n<p>Un homme de 80 kg doit donc manger en theorie 35 Mon Cheri (35 fois 0,8 g d\u2019alcool pur) Afin de ingurgiter 28 g d\u2019alcool pur et atteindre la limite legale d\u2019alcool dans le sang au volant.<\/p>\n<h2>Le sucre<\/h2>\n<p>Neanmoins, le calcul ne s\u2019arrete jamais la. L\u2019apport calorique fort important des sucres et des graisses contenus dans une telle quantite de chocolats ralentirait considerablement l\u2019absorption de l\u2019alcool et le pic d\u2019alcoolemie ne pourrait etre probablement pas atteint. Cela faudrait donc plutot autour de 45 Stephane pour atteindre vraiment un pic de 0,5 g d\u2019alcool via litre de sang chez un homme de 80 kg.<\/p>\n<p>Pour comparaison, ainsi, en reprenant le meme calcul a l\u2019aide d&#8217;la formule de Widmark, une femme de 60 kg a besoin d\u2019environ 23 Mon Cheri Afin de atteindre ce taux d\u2019alcool au sang, et 30 Stephane en tenant compte du ralentissement de l\u2019absorption de l\u2019alcool. Les amateurs de la gourmandise de Ferrero ont la possibilite de donc se rassurer, impossible de se faire controler au-dessus en limite legale au volant apres avoir mange juste deux Stephane, contrairement a des legendes urbaines qui circulent via Internet.<\/p>\n<p>Et qu\u2019il s\u2019agisse d\u2019une soeur de 60 kg ou d\u2019un homme de 80 kg, se saouler au Stephane comporte un obstacle de taille: la digestion. En sachant qu\u2019un Stephane de 12,5 g contient 5 g de sucre, en manger 45 revient Par exemple a manger 225 grammes de sucre.<\/p>\n<p>Le corps humain etant fera Afin de lutter contre la famine, il est dote d\u2019un systeme capable d\u2019absorber la quasi-totalite de ce que celui-ci ingere. Quand on mange votre Stephane, la mastication et Notre secretion d\u2019acide au sein d&#8217; l\u2019estomac solubilisent le caramel, le rendant plus facile a absorber.<\/p>\n<p>Neanmoins, la consommation de grandes quantites de chocolat entraine rapidement une dyspepsie, le terme scientifique pour ce que l\u2019on appelle communement la crise de foie, accompagnee de nausees qui feront passer a beaucoup l\u2019envie d\u2019atteindre les 40 Stephane.<\/p>\n<p>Explication Bonus Pourquoi n\u2019y a-t-il jamais la mention \u00abl\u2019abus d\u2019alcool est dangereux pour l&#8217;equilibre\u00bb i\u00a0 propos des publicites pour les chocolats Stephane?<\/p>\n<p>L&#8217;article L. 3323-4 du code de la sante publique impose l&#8217;apposition, sur bien support publicitaire autorise en faveur des boissons alcooliques, tout d&#8217;un message sanitaire precisant que l&#8217;abus d&#8217;alcool est dangereux pour la sante. Mais cette obligation ne concerne que les boissons alcooliques, ainsi, non les denrees alimentaires, comme les Stephane, qui contiennent pourtant de l&#8217;alcool.<\/p>\n<p>Gregoire Fleurot<\/p>\n<p>L\u2019explication sais gre, Philippe Batel, chef du service d&#8217;addictologie de l&#8217;hopital Beaujon a Clichy, Stephane Schneider, hepato-gastro-enterologue a Nice, membre une Societe nationale francaise de gastro-enterologie (SNFGE), William Lowenstein, addictologue, la Direction generale de la Sante, Ferrero et Julia Vergely pour s\u2019etre pose la question.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La question peut paraitre surprenante, mais quelques internautes se la paraissent deja posee, principalement concernant Twitter. \u00abLes statistiques et des etudes poussees ont fait ressortir que l\u2019absorption de deux petits Stephane de rien du tout faisait apparaitre 0.8 gramme d\u2019alcool avec litre au sang\u00bb peut-on egalement lire sur un forum Internet. 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